طريقة عمل التمريه روووعه
عن الوصفة
طريقة عمل التمريه روووعه
المكونات
- كيلو طحين
- بيضه
- كاس سمنه 250غرام
- م/ص نشاء
- رشة ملح
- الحشوه
- 3 كاس حليب
- 11/2 كاس سميد
- ملعقة ماء الزهر
- زيت للقلي
- سكر ناعم للزينه
طريقة التحضير
-
1
ضعي مقادير العجين وعجنيها في ماء دافيء
-
2
وعند الانتهاء من العجن كوريها قطع وضعيها في الزيت وغطيها حتى تختمر
-
3
اعملي الحشوه السميد والحليب حتى تجمد وضعيها في صنيه وضعيها بالثلاجه حين الاستعمال
-
4
وعندما تخمر خدي من العجينه وكوريها متل حبة الجوز وضعيها ترتاح نصف ساعه
-
5
ثم مدي القطعه وضعي الحشوه وطبقيها على بعض وقليها بالزيت ونشليها ورشي عليها السكر الناعم وصحه وهنا